=====Hovězí na kořenové zelenině a víně dle Kluků v akci=====

===Ingredience===

  * 1Kg hovězí krkovice 
  * 1/2 malého celeru
  * 3 střední mrkve
  * 2 velké petržele
  * 6 malých cibulí
  * tymián
  * rozmarýn
  * sůl
  * pepř
  * 1/2l červeného vína
  * 1 zeleninový vývar
  * olej
  * hl. mouka

===Postup==
Maso na velké kousky, osolit, opepřit a zaprášit moukou, osmahnout. Maso zalijeme vývarem, vínem a svarime. Na stejné pánvy jako maso osmahneme zeleninu skoro do hněda, přidáme k masu, přidáme koření a pečeme zakryté na 120 stupňů 2 hodiny. Když je maso měkké, vyndáme a dle potřeby zredukujeme omáčku.

Na talíř přidáme orestované žampióny.