This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision | |||
recepty:hlavni_jidla:hovezi_na_korenove_zelenine [2019/08/24 14:14] matt |
recepty:hlavni_jidla:hovezi_na_korenove_zelenine [2020/01/25 09:54] (current) matt |
||
---|---|---|---|
Line 18: | Line 18: | ||
===Postup== | ===Postup== | ||
- | Maso na velké kousky, osolit, opepřit a zaprášit moukou, osmahnout. Na stejné pánvy osmahneme zeleninu skoro do hněda, přidáme zpátky maso, zalijeme vývarem a vínem, přidáme koření a pečeme zakryté na 120 stupňů 2 hodiny. Když je maso měkké, vyndáme a dle potřeby zredukujeme omáčku. | + | Maso na velké kousky, osolit, opepřit a zaprášit moukou, osmahnout. Maso zalijeme vývarem, vínem a svarime. Na stejné pánvy jako maso osmahneme zeleninu skoro do hněda, přidáme k masu, přidáme koření a pečeme zakryté na 120 stupňů 2 hodiny. Když je maso měkké, vyndáme a dle potřeby zredukujeme omáčku. |
Na talíř přidáme orestované žampióny. | Na talíř přidáme orestované žampióny. |